Slideshow Image 1Slideshow Image 2Slideshow Image 3Slideshow Image 4Slideshow Image 5Slideshow Image 6Slideshow Image 7Slideshow Image 8Slideshow Image 9Slideshow Image 10Slideshow Image 11
Thông tin khoa học Bảo quản sau thu hoạch

Công nghệ xử lý chuối già mất màu xanh sau thu hoạch

Quá trình làm chín chuối bằng phương pháp sử dụng nhiệt độ bảo quản kết hợp với xông khí ethylene. Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch-Viện cây ăn quả miền Nam đã ứng dụng thành công phương pháp xử lý này tạo ra sản phẩm chuối già chín đồng loạt, chất lượng chuối duy trì tốt hơn và có đời sống bảo quản lâu hơn. Bên cạnh đó có thể đáp ứng cho các yêu cầu thị trường khác nhau về độ chín và thời gian bán hàng.... chi tiết

3 loại trái cây dễ bị xử lý hóa học

Khi lựa chọn các loại hoa quả bạn nên lựa chọn kỹ tránh mua phải các loại quả bị phun ngâm thuốc kích thích có hại cho sức khỏe. ... chi tiết

Vật liệu dùng để bảo quản rau quả tươi

Nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới gió mùa, Việt Nam là một trong những nước có rau quả phong phú và đa dạng nhất trên thế giới. Các sản phẩm rau quả của nước ta không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn trở thành mặt hàng xuất khẩu được nhiều nước ưa chuộng. Hàng năm nước ta thu về hàng trăm triệu USD từ việc xuất khẩu rau quả. Tuy nhiên, việc xuất khẩu vẫn có nhiều hạn chế, mà nguyên nhân chủ yếu là do tình trạng hư hỏng của rau quả sau khi thu hoạch còn rất cao, chiếm tới hơn 20% tổng sản lượng. Đây là một tổn thất đáng kể với người nông dân.... chi tiết

Công nghệ bảo quản trái dừa tươi từ 4-6 tuần

Theo kinhtenongthon Viện Nghiên cứu dầu và Cây có dầu (TP. Hồ Chí Minh) vừa nghiên cứu thực hiện thành công việc bảo quản trái dừa tươi 4-6 tuần mà vẫn giữ nguyên được chất lượng tự nhiên (màu sắc bên ngoài vẫn trắng, không bị hóa nâu), mở ra triển vọng xuất khẩu dừa tươi. Từ http://www.rauhoaquavietnam.vn/default.aspx?tabID=5&ID=37&LangID=1&NewsID=3512 (5/11/2007) ... chi tiết
http://sofri.org.vn/Default.aspx?l=&pg=1&cat=15&catdetail=53

Hà Lan sẽ nhân cây giống hoa cúc mới tại Lâm Đồng

UBND tỉnh Lâm Đồng vừa đồng ý cho Công ty TNHH Agrivina của Hà Lan thực hiện dự án đầu tư nhân giống hoa cúc tại 3ha đất...chi tiết

Công nghệ xử lý chuối già mất màu xanh sau thu hoạch

Quá trình làm chín chuối bằng phương pháp sử dụng nhiệt độ bảo quản kết hợp với xông khí ethylene. Bộ môn Công nghệ sau thu...chi tiết

ĐBSCL và lợi thế xuất khẩu trái cây chủ lực

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) hiện có 288.000 ha cây ăn trái các loại, cho sản lượng mỗi năm 3,18 triệu tấn trái cây phục...chi tiết

FAO trả lời về thực phẩm chuyển gen

NNVN giới thiệu một số giải đáp mới đây của Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO) liên quan đến thực phẩm chuyển gen. ...chi tiết

Dinh dưỡng cho vườn cây ăn trái đầu vụ

(Diễn giả: TS. Võ Hữu Thoại, Viện Cây ăn quả miền Nam; ThS. Huỳnh Thanh Liêm, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Chợ Lách - Bến Tre,...chi tiết

3 giống rau cho Nam bộ

Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam khuyến cáo bà con nông dân các tỉnh Nam bộ đưa vào gieo trồng 3 giống rau mới gồm đậu...chi tiết